Postul intermitent este o practică înrădăcinată în privare, nu în abundență. Doar sclavii nu au voie să mănânce până nu o câștigă prin muncă. Postul te va transforma literalmente într-un neglijent care stochează grăsime, te va îmbătrâni și te va face să-ți pierzi părul. Micul dejun joacă un rol crucial în menținerea sănătății deoarece: Susține nivelurile echilibrate ale zahărului din sânge și ajută la reducerea hormonilor de stres care cresc peste noapte. În timp ce dormi, corpul tău își epuizează glucoza stocată, ceea ce duce la o creștere a cortizolului și a altor hormoni asociați stresului până dimineața. Ești familiarizat cu cortizolul, nu? Hormonul catabolic malefic care descompune mușchii și accelerează îmbătrânirea? Tocmai. Când acești hormoni cresc, încep să descompună țesuturile pentru a furniza energie creierului. Consumul micului dejun, mai ales unul bogat în carbohidrați și minerale, ajută la scăderea nivelului de adrenalină și la restabilirea zahărului din sânge, ceea ce la rândul său ajută la scăderea hormonilor de stres. Acest lucru permite corpului să utilizeze energia eficient, în loc să o depoziteze sub formă de grăsime. Un mic dejun ideal, format atât din carbohidrați, cât și din proteine, va stimula metabolismul și va menține energia pe tot parcursul zilei. Mănâncă micul dejun ca o regalitate. Nu te mai priva ca un țăran... Dacă scopul tău este să promovezi longevitatea și sănătatea excelentă. Micul meu dejun în această dimineață (înainte de sală) a fost suc sărat, cafea cu lapte, colagen și miere, gume gelatinoase, brânză de vaci cu marmeladă de portocale, fructe de pădure și polen de albine. La mulți ani de Ziua Recunoștinței, apropo!