環境毒素が DNA に潜行性の損傷を引き起こすことが心配な場合は、ブロッコリーやブロッコリーの芽に豊富に含まれる強力な分子であるスルフォラファンを検討してください。 スルフォラファンは、体自身の解毒メカニズムを強化し、毒性負担を効果的に軽減し、DNA 損傷を最小限に抑えるための最も強力な生理活性化合物の 1 つです。 ブロッコリーや芽キャベツ(どちらもスルフォラファンの前駆体であるグルコラファニンが豊富)を食べる人間は、DNA損傷の測定可能な減少を示します。 複数の研究によると、スルフォラファンはベンゼンやアクリロニトリルなどの有害な化学物質を除去する体の能力を最大 60% 高めます。 前臨床モデルでは、前立腺がんの進行のバイオマーカーを遅らせ、転移と腫瘍の増殖を減少させることさえ示されています。 これは私のサプリメント療法の毎日の定番です(アブラナ科の野菜をたくさん補完します)。