Jos olet huolissasi ympäristömyrkkyistä, jotka aiheuttavat salakavala vahinkoa DNA:llesi, harkitse sulforafaania, voimakasta molekyyliä, jota on runsaasti parsakaalissa ja parsakaalin ituissa. Sulforafaani on yksi tehokkaimmista bioaktiivisista yhdisteistä, jotka tehostavat kehon omia vieroitusmekanismeja, vähentävät tehokkaasti myrkkytaakkaa ja minimoivat DNA-vaurioita. Ihmiset, jotka syövät parsakaalia tai ruusukaalia (molemmat sisältävät runsaasti sulforafaanin esiastetta, glukorafaniinia), osoittavat mitattavissa olevia vähennyksiä DNA-vaurioissa. Useat tutkimukset osoittavat, että sulforafaani lisää kehosi kykyä poistaa haitallisia kemikaaleja, kuten bentseeniä ja akryylinitriiliä, jopa 60 %. Sen on jopa osoitettu hidastavan eturauhassyövän etenemisen biomarkkereita ja vähentävän etäpesäkkeitä ja kasvaimen kasvua prekliinisissä malleissa. Se on päivittäinen perusruoka lisäravinneohjelmassani (täydennettynä runsailla ristikukkaisilla vihanneksilla).