Pokud se obáváte, že toxiny z životního prostředí způsobují zákeřné poškození vaší DNA, zvažte sulforafan, silnou molekulu hojně obsaženou v brokolici a brokolicových klíčcích. Sulforafan je jednou z nejúčinnějších bioaktivních sloučenin pro posílení vlastních detoxikačních mechanismů těla, účinně snižuje toxickou zátěž a minimalizuje poškození DNA. Lidé, kteří jedí brokolici nebo růžičkovou kapustu (obojí bohaté na prekurzor sulforafanu, glukorafanin), vykazují měřitelné snížení poškození DNA. Několik studií ukazuje, že sulforafan zvyšuje schopnost vašeho těla eliminovat škodlivé chemikálie, jako je benzen a akrylonitril, až o 60%. V preklinických modelech bylo dokonce prokázáno, že zpomaluje biomarkery progrese rakoviny prostaty a snižuje metastázy a růst nádoru. Je to každodenní základ mého suplementárního režimu (doplněný spoustou brukvovité zeleniny).