A conversa mais impactante que tive este ano foi com o cara que dirigia o melhor restaurante do mundo. Will Guidera dirigia o Eleven Madison Park. Votado como o melhor restaurante do mundo, apenas um lugar realmente chique ao estilo Michelin. Mas eles eram realmente famosos por serem inusitadamente hospitaleiros (o que ele escreveu em um livro). Por exemplo, uma vez um casal veio da Europa, e um dos garçons ouviu-os falar sobre como desejavam poder comer um cachorro-quente de rua de Nova York durante as férias, mas tinham que ir para o aeroporto logo após a refeição. Então o garçom saiu correndo, comprou alguns cachorros-quentes, cortou-os para que parecessem um pouco chiques e serviu-os, dizendo algo como: "Eu ouvi que vocês não iam conseguir um cachorro-quente, então eu queria resolver isso para vocês." Acho que, em uma era de redes sociais, há tanta coisa acontecendo. Você faz chamadas pelo Zoom enquanto navega e assiste TV enquanto brinca no seu telefone. Nós nos deixamos levar por esses hábitos que tornam ser intencional e excelente muito, muito difícil. No podcast que fiz com ele, Will basicamente falou sobre a necessidade de ser excelente. Para ele, isso significava fazer os visitantes se sentirem incríveis. A conversa teve um impacto duradouro em mim. Este ano (e o próximo) é sobre ser intencionalmente excelente, o que significa fazer menos coisas, mas fazer algumas delas muito bem. @wguidara foi realmente bom em me apontar nessa direção. Pesquise o nome dele e meu primeiro milhão e você encontrará o podcast. (mas a conversa não teve nada a ver com comida). Will Guidera@wguidara Will Guidara dirigiu o melhor restaurante do mundo. Mas o que ele fez foi tudo sobre como você está desperdiçando sua vida.