A conversa mais impactante que tive este ano foi com o cara que administrava o melhor restaurante do mundo. Will Guidera comandava o Eleven Madison Park. Eleito o melhor restaurante do mundo, um lugar realmente chique no estilo estrela Michelin. Mas eles eram realmente famosos por serem excessivamente hospitaleiros (e ele escreveu um livro sobre o qual ele escreveu) Por exemplo, uma vez um casal veio da Europa, e um dos garçons ouviu eles falando sobre como gostariam de ter conseguido um cachorro-quente de rua de Nova York nas férias, mas precisavam ir para o aeroporto logo após a refeição. Então o garçom saiu correndo, comprou alguns cachorros-quentes, picou para ficarem meio chiques, serviu para eles e disse algo como: "Ouvi dizer que você não ia conseguir um cachorro-quente, então quis consertar isso para você." Acho que, numa era das redes sociais, tem muita coisa acontecendo. Você faz chamadas no Zoom enquanto navega e assiste TV enquanto joga no celular. Somos sugados por esses hábitos que tornam ser intencional e excelente muito, muito difícil. No podcast que fiz com ele, o Will basicamente falou sobre a necessidade de ser excelente. Para ele, isso fazia os visitantes se sentirem incríveis. A conversa teve um impacto duradouro em mim. Este ano (e o próximo) é sobre ser intencionalmente excelente, o que significa fazer menos coisas, mas fazer algumas delas simplesmente ótimas. @wguidara era muito bom em me apontar para esse lado. Procure o nome dele e meu primeiro milhão e você vai encontrar a cápsula. (mas a conversa não tinha nada a ver com comida). Será Guidera@wguidara Will Guidara comandava o melhor restaurante do mundo. Mas o que ele tem a ver com a comida e tudo a ver com como você está desperdiçando sua vida."