Nejvíc rozbitý rozhovor, který jsem letos vedl, byl s člověkem, který vedl nejlepší restauraci na světě. Will Guidera běžel Eleven Madison Park. Zvolená nejlepší restaurací na světě, prostě opravdu luxusní michelinské místo. Ale ve skutečnosti byli velmi slavní svou nepřiměřenou pohostinností (o čemž napsal knihu). Například jednou přijel pár z Evropy a jeden číšník je zaslechl, jak mluví, jak by si přáli dostat na dovolenou newyorský pouliční hot dog, ale museli hned po jídle jet na letiště. Takže číšník vyběhl ven, koupil párky v rohlíku, nakrájel je, aby vypadaly trochu luxusně, a servíroval jim je, a řekl něco jako: "Slyšel jsem, že nedostanete párek, tak jsem vám to chtěl zařídit." Myslím, že v době sociálních médií se toho děje opravdu tolik. Přes Zoom hovory děláte při brouzání a sledování televize a hraní na telefonu. Necháme se vtáhnout do těchto návyků, které nám dělají být záměrný a vynikající velmi, velmi těžký. V podcastu, který jsem s ním dělal, Will v podstatě mluvil jen o potřebě být vynikající. Pro něj to znamenalo, že se návštěvníci cítí úžasně. Ten rozhovor na mě měl trvalý dojem. Tento rok (a příště) je o tom být záměrně vynikající, což znamená dělat méně věcí, ale těch pár dělat prostě skvěle. @wguidara mi opravdu dobře ukazoval tímto směrem. Vyhledej jeho jméno a můj první milion a najdeš tu kapsli. (ale ta konverzace neměla nic společného s jídlem). Will Guidera@wguidara Will Guidara vedl nejlepší restauraci na světě. Ale co je jídlo a všechno, co má společného s tím, jak promrháváš svůj život."