Kualitas makanan lebih penting daripada kalori untuk menurunkan berat badan. Cobalah makan steak dan kentang rebus secara berlebihan. Sangat sulit. Cobalah makan kue, kentang goreng, dan kue secara berlebihan. Sangat mudah.
Kunci penurunan berat badan jangka panjang adalah rasa kenyang. Menghitung kalori gagal dalam jangka panjang tanpa memperhatikan kualitas makanan.
22