Ô nhiễm kim loại nặng trong bột protein là một mối quan tâm thực sự (khoảng 2/3 mẫu được Consumer Lab kiểm tra vượt quá mức an toàn về chì) Những thủ phạm tồi tệ nhất: bột từ thực vật (đặc biệt là protein đậu hà lan) và các loại có hương vị cacao Bột protein whey, đặc biệt là không hương vị hoặc vani, có nguy cơ thấp hơn nhiều Để đảm bảo an toàn tối đa, luôn được khuyến nghị chọn các thương hiệu được chứng nhận NSF để giảm thiểu ô nhiễm