Contaminarea cu metale grele în pulberele proteice este o preocupare reală (aproximativ 2/3 testate de Consumer Lab au depășit nivelurile sigure de plumb) Cei mai răi vinovați: pulberi pe bază de plante (în special proteine de mazăre) și soiuri cu aromă de cacao Pudrele proteice din zer, în special cele fără aromă sau vanilie, au un risc mult mai mic Pentru siguranță maximă, este întotdeauna recomandat să alegi mărci certificate NSF pentru a minimiza contaminanții