Dans l'ensemble, une amélioration significative du régime alimentaire américain. Quelques ajustements pour la longévité : 0. Le lait et les produits laitiers devraient être dépriorisés et déplacés vers le bas de la pyramide inversée, surtout pour les adultes. Chez les adultes, et particulièrement chez les hommes, la protéine du lait a une composition en acides aminés défavorable, étant riche en acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA). Les BCAA ont été liés aux maladies métaboliques et ont montré de manière préclinique qu'ils accélèrent la croissance du cancer. Les BCAA, en particulier la leucine, sont de puissants activateurs de mTOR ; bien qu'essentiels pour la croissance, la réparation et la survie, l'hyperactivation de mTOR accélère le vieillissement et est un mécanisme commun sous-jacent à plusieurs maladies chroniques. La protéine du lait a été associée à l'inflammation, à la dysrégulation de la glycémie et à la prise de poids dans certaines études mécanistes et d'observation ; cependant, les essais contrôlés randomisés montrent des effets incohérents. Dans un contexte axé sur la longévité, une consommation élevée de BCAA dérivés des produits laitiers peut néanmoins contribuer au stress métabolique, y compris à une gestion altérée de la glycémie et à une prise de poids, chez les adultes sensibles et doit donc être modérée. Les acides gras saturés sont une autre préoccupation. L'American Heart Association recommande de limiter les graisses saturées à 5–6 % de l'énergie totale (environ 13 g/jour pour un apport de 2 000 kcal) lors de la réduction du LDL, ce qui est particulièrement important pour les hommes de plus de 40 ans et les femmes post-ménopausées, des groupes à haut risque de maladies cardiovasculaires, qui restent la principale cause de décès dans les sociétés développées, y compris aux États-Unis. 1. Les légumineuses devraient avoir leur propre catégorie proéminente, placée en haut de la pyramide comme source principale de protéines et de fibres alimentaires. Les protéines d'origine végétale ont été associées à de meilleurs résultats en matière de santé et de longévité dans plusieurs grandes études de population à travers diverses sociétés, y compris aux États-Unis. Les fibres des légumineuses ont des qualités favorables à la santé, y compris la réduction du risque de cancer du côlon. 2. La viande a sa place sur la pyramide mais avec un accent sur des sources de haute qualité et non transformées. Elle devrait occuper un rang inférieur et être optionnelle, surtout pour les hommes adultes. La viande rouge est associée à un risque accru de maladies chroniques et de mortalité dans plusieurs grandes études de population. Ces résultats pourraient être confondus par un biais d'utilisateur sain et un manque d'informations spécifiques sur les sources de viande. Cependant, la viande rouge transformée est fortement impliquée dans la promotion des maladies chroniques liées à l'âge et des vies plus courtes dans toutes les études. La même préoccupation concernant les graisses saturées s'applique ici, surtout pour les hommes de plus de 40 ans et les femmes post-ménopausées. 3. Les graisses saines (huiles pressées à froid non raffinées, noix et poissons gras) doivent être placées en haut, à côté des légumineuses et des légumes. L'huile d'olive, les avocats et les noix de macadamia sont riches en acides gras monoinsaturés (AGMI) qui ont montré réduire le risque de maladies cardiaques et de mortalité toutes causes confondues dans le cadre de régimes alimentaires de style méditerranéen démontrés dans de grands essais contrôlés randomisés. Les poissons gras et les noix sont riches en acides gras oméga-3, qui sont essentiels pour abaisser le cholestérol, fournir une protection anti-inflammatoire systémique et vasculaire, et ralentir le vieillissement biologique dans des études interventionnelles, ainsi que la vitamine D. Ce qu'il a bien fait : s'est éloigné des amidons hautement transformés et des sucres ajoutés vers des aliments riches en protéines et en graisses. Les enfants sont bien positionnés pour bénéficier des effets hautement anaboliques des protéines de lait et de viande rouge et sont le moins affectés par le risque des graisses saturées, à condition que celles-ci fassent partie d'un régime relativement équilibré.

Devenez musclé en 2026. La bonne combinaison d'entraînement peut réduire votre risque de décès de 42 %.

Près de 40 % des cas de démence peuvent être prévenus ou retardés. Ces 10 choses peuvent réduire votre risque : 0. Maintenez une pression artérielle systolique de 120 mm Hg ou moins à l'âge moyen à partir de 40 ans. 1. Utilisez des appareils auditifs pour la perte d'audition et protégez vos oreilles des niveaux de bruit élevés, à partir de 85 décibels. 2. Réduisez l'exposition à la pollution de l'air et à la fumée de tabac secondaire. Les dommages vont au-delà de vos poumons, perturbant votre concentration/performance cognitive et endommageant votre foie. 3. Évitez les blessures à la tête (sports violents, mesures de sécurité au travail, soyez prudent en général). 4. Limitez votre consommation d'alcool à moins d'une unité par jour (1 unité (8g ou 10ml) correspond à un verre de bière ou un petit verre de vin). Il est préférable d'éliminer complètement l'alcool. 5. Arrêtez de fumer, et ne commencez jamais si vous ne fumez pas (bénéfique à tout âge). 6. Faites de l'exercice. 7. Maintenez un poids santé et une bonne nutrition. 8. Corrigez les limitations de la vision, faites vérifier vos yeux régulièrement et traitez les causes de la perturbation de la vision et de la perte de vue. 9. Surveillez la plaque et le cholestérol LDL.