中国は普通ですが、奇妙なのはヨーロッパ人、特にアメリカ人が「奇妙な」食べ物を食べるのをやめたことです。1870年にパリが包囲されたとき、エリートたちはパリ動物園のすべてのエキゾチックな動物を毎晩食べることに喜びを感じました。世界を食べるのは人間が神から与えた権利です。