China ist normal, das Seltsame ist, dass Europäer und insbesondere Amerikaner aufgehört haben, "seltsame" Lebensmittel zu essen. Als Paris 1870 belagert wurde, erfreute sich die Elite daran, jede Nacht all die exotischen Tiere des Pariser Zoos zu speisen. Es ist das von Gott gegebene Recht des Menschen, die Welt zu essen.