Это уютный вечер в Anaïs, винном баре при свечах, расположенном среди коричневых домов Боэрума, и Элиза Дюме сидит в угловом кабинете. Рядом с ней Джозеф Сигна, болтливый, неопрятный парень в винтажном свитере и директор по винам Anaïs. Он и Дюме — старые друзья, которые впервые встретились в ныне несуществующем Lalou, где Дюме — уроженка Бруклина, которая почитает Нью-Йорк на уровне «Empire State of Mind» — проводила часы, разговаривая, выпивая и пиша. Как репортер по образу жизни, Дюме освещала путешествия, любовь, секс и еду. Но ее основное внимание сосредоточено на вине. Она является постоянным участником среди производителей и продавцов натурального вина и рестораторов. В то время как винный мир эволюционирует и переживает своего рода кризис идентичности — пытаясь избавиться от стигмы «натти фратти», ориентируясь на общество, которое пьет меньше, и учитывая растущую экономическую тревогу — Дюме воплощает дух непринужденного восприятия. Ее отношения с бойфрендом Сэмом Лоренсом, шеф-поваром и совладельцем ультрамодного ресторана Bridges, стали основой для первой книги Дюме, «Grape Juice», романа о виноторговце в Нью-Йорке, страдающем от скуки, который находит себя на глубоком сборе урожая в Эльзасе. В книге есть отрывки, которые, по словам Дюме, она взяла прямо из своей собственной реальной любовной истории, в которой доминирующий вкус — это бесстыдно цветочный. «Пока мы едем, города и маленькие аппелляции поднимаются и опускаются по обе стороны от нас, мы рассказываем истории», — пишет она. «Первые поцелуи, спортивные игры, уроки вождения, отделка квартир." Алисса Шеласки беседует с Дюме о ее писательстве, ее работе и ее любимом вине для ужина: