誰もが料理を学ぶべきもう一つの理由は、食べ物に何が入っているのかわからない人が多すぎることです。料理をしないと、塩分、油分、砂糖、カロリーが入っていません。 自宅で料理をすることで、意識とコントロールが得られます。その文脈がなければ、多くの人が体重に苦しんでいるのも不思議ではありません。