每個月我會允許自己進入一種我稱之為「猴子」的替代人格，在這種狀態下，我無需個人評判或對後果感到恐懼，任由我的猿腦欲望發揮。這通常以我在停車場的車裡吃20塊雞塊和2個大麥克結束，但在特別自閉的場合，我會即興發揮。 今晚是我的「猴子之夜」，我對潛艇三明治的生理需求無法抗拒。我開車45分鐘離開城鎮，因為我知道我的行為會被視為不可接受。 就在這裡，我開始了我的行動。那位三明治藝術家從未接受過任何員工培訓模塊來準備面對這種恐怖。 進入店內，我最初確認我是唯一的顧客。然後我走向櫃檯，眼神恍惚。 我沒有說話。我沒有做任何面部表情。我只是指著我想要的每一樣東西。那位三明治藝術家不明白。 我指向麵包。他走近它。「這個，先生？」 我稍微將手腕向左一 flick。我明確表示要一個意大利長條麵包。我保持姿勢，繼續指著麵包，直到他正確識別出來。 他把麵包拿到調味品那裡。我再次指向。他猶豫了。他的手臂向前猛衝，然後又迅速收回，緊緊抱住胸口。 他處於防守狀態。我沒有眨眼，也沒有說過一句話。「今晚你想要什麼肉？」 他的訓練已經壓過了他的戰鬥或逃跑本能。我指向牛肉。他的手懸在上面。他伸手抓了一把。我繼續指著。他把那把肉放在麵包上。我繼續指著。他的手臂又伸回肉罐裡。 「你想要雙份嗎？」我能聽到他聲音中的恐懼。我指向肉。他抓住肉，再次放在三明治上。 我接著指向起司。他移向起司。他不問哪種起司。他現在屬於我了。他的手在瑞士起司上移動。做得好。 我指向洋蔥。他看著我一會兒。沉默的停頓。他似乎想說話。但他沒有。他現在是猴子，和我在一起。他抓住洋蔥。 我降低了手。他靜止不動。我抬起另一隻手，指向烤箱。我用目光沒有背叛任何東西。我的姿勢堅定。我的三角肌輕鬆地伸展我的手臂，僅僅是傳達我大腦所渴望的。 他明確理解我。他走向烤箱。我向右移動兩步，走下組裝線。這家店裡沒有其他人。他意識到他面臨的危險。 ...