Minha opinião sobre o discurso do DoorDash. Acabei de passar um tempo explorando a Pesquisa de Gastos do Consumidor, que é a pesquisa do BLS sobre hábitos de consumo dos americanos. Em 1989, os americanos destinaram 6,3% de seus gastos para "comida fora de casa", o que incluiria restaurantes e comida para viagem. Em 2024, o ano mais recente com dados sólidos da Pesquisa de Gastos do Consumidor, os americanos dedicaram apenas 5% de seus gastos totais à comida fora de casa. Confio que o NYT aparentemente tenha descoberto algumas pessoas dispostas a gastar um terço de toda a renda após impostos em pedidos de entrega, mas parece que a revolução do DoorDash coincidiu com uma queda *parte* dos gastos americanos indo para comida fora de casa. Também estamos gastando uma parte menor com comida feita em casa. Basicamente, a longo prazo, os americanos estão muito mais ricos do que costumavam ser.