Kolostrum har en skitten liten hemmelighet. Det #1 selgende merket i Amerika (rimer på "Farmra") og mange andre selger deg UFULLSTENDIG råmelk. De fjerner fettet for å få det til å "løse seg bedre opp" og står på en hylle. Men når de fjerner fettet, ødelegger de medisinen. 🧵 Her er vitenskapen de ikke forteller deg. Ekte råmelk er en kompleks levende matrise. Den er avhengig av Milk Fat Globule Membrane (MFGM). Dette er lipidskjoldet som beskytter de bioaktive komponentene — vekstfaktorer (IGF-1, TGF-β) og immunglobuliner — mot oksidasjon og harskhet. (PMID: 33477653, 39064802) Når du fjerner fett på råmelk, ødelegger du MFGM. Uten dette lipidlaget blir de sarte bioaktive stoffene eksponert. De er langt mer sannsynlig å bli nedbrutt av din egen magesyre før de i det hele tatt når blodet ditt for å gjøre jobben sin. (PMID: 33477653, 8096559) Det blir verre. Fjerning av fett og kasein fjerner også Proline-rike polypeptider (PRP-er). Dette er viktige signalpeptider som regulerer immunforsvaret ditt toveis (demper betennelse eller styrker forsvaret). Ingen fett og kasein = langt færre PRP-er! (PMID: 32555629, 35611078) Ikke la deg lure av «High IgG»-markedsføring....