フォーはおそらく地球上で最も健康的で安価な食事です。 安い肉の切り身(ブリスケット、腱、胃袋)を8〜12時間煮込み、コラーゲン、グリシン、プロリン、ミネラルを抽出します。 これにより、風味豊かなスープが得られます... - 栄養素が豊富 - アミノ酸のバランス(メチオニン:グリシン) - 腸に栄養を与える - 電解質を含む自然な水分補給 肉からのタンパク質、ビーフンからのクリーンな炭水化物、じっくり煮込んだ骨髄からの脂肪のタッチを備えた完全な食事です。 それを超えて、伝統的なハーブやスパイスは薬効をもたらします。 タイバジル、コリアンダー、ミント→抗菌、抗炎症、肝臓のデトックスをサポート 生姜とスターアニス→消化を助け、吐き気を軽減し、炎症と戦う チリとライム→血行を促進し、ビタミンC、免疫をサポート