RFK Jr: De ce au crescut atât de mult "alergiile la gluten" în 2006? "am descoperit că Roundup era un desicant. Și asta înseamnă că, dacă pulverizezi pe o cultură, de fapt va usca cultura. Și unul dintre marii dușmani ai fermierului este că, dacă plouă în perioada recoltei, recoltele lor se pot uda, mucegai, și atunci distruge tot silozul." "Ce a făcut Monsanto a fost că au început să le spună fermierilor: pulverizați asta pe recoltă, pe grâul vostru, chiar înainte de recoltă sau în timpul recoltei. Și a fost atât de popular încât aproximativ 85% din Roundup folosit de-a lungul istoriei a fost folosit din 2006. O mare parte din asta este ca desicant. Și asta a însemnat că pentru prima dată îl pulverizează pe mâncare chiar la recoltare." "Nu la începutul sezonului, când au ocazia să se spele, dar chiar înainte să mănânci. Și o pulverizează pentru prima dată pe grâu pentru că nu exista așa ceva ca Roundup Ready Wheat. Au început să-l pulverizeze pe grâu ca desicant. Și astfel 2006 marchează ziua în care, brusc, aceste alergii la gluten au început să explodeze. Boala celiacă și toate aceste probleme cu grâul pe care am început să le vedem în această țară." Dacă măsori înapoi și spui, când a început? Poți privi și trasa o linie roșie la acest 2006 și este anul în care au început să o pulverizeze.

Alte țări încep să interzică utilizarea Roundup de la Monsanto înainte de recoltare. SUA nu a interzis Roundup (glifosat) Monsanto pentru utilizare înainte de recoltare la nivel federal; de fapt, EPA încă aprobă utilizarea sa, dar unele orașe, județe și chiar mari companii alimentare din SUA au restricționat sau eliminat treptat utilizarea sa, mai ales ca deshidratant pre-recoltare pentru culturi precum ovăzul și grâul, din cauza îngrijorărilor legate de cancer.