In 1928 nam de meeste mensen in Amerika 20 milligram vitamine D per dag. "Weet je wat er gebeurde? Onze ziekenhuizen raakten leeg. Niemand werd ziek." "De AMA en de FDA kwamen samen en besloten zeven geneeskundestudenten genoeg vitamine D te geven om een paard te doden." "Natuurlijk werden de kinderen ziek. Dat was hun excuus om vitamine D van de plank te verwijderen."