ESSEN IN EINEM MEERESLABOR: NORWEGENS 'UNDER' SCHLÄGT WELLEN Das erste Unterwasserrestaurant Europas ist auch ein lebendes Meeresforschungszentrum, als wäre ein Unterwasserrestaurant nicht schon ein cooles Konzept für sich. Die alienartige Betonstruktur von Snøhetta befindet sich 5,5 m unter der Nordsee und verbindet luxuriöses Essen mit Ozeanwissenschaft. Während die Gäste mit Michelin-prämierten Meeresfrüchten schlemmen, studieren Forscher das Meeresleben direkt hinter dem Glas. Quelle: artsyschmolke auf Instagram