J'ai déplacé 95 % de ma cuisine vers une poêle en acier. On a l'impression que ce n'est pas juste de la vaisselle, mais plutôt une technologie de saveur de qualité militaire, élite. L'avenir de la cuisine est là, la chaleur n'est juste pas répartie uniformément. La cuisson en acier au carbone résout ce problème.