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Ayer tuve una experiencia divertida en un restaurante: nos sentamos, ordenamos, compramos un plato y esperamos una hora sin que saliera nada más. La cocina enviaba como mil millones de cosas, pero todo era para pedidos para llevar / doordash
Presumiblemente, el problema es que:
- El restaurante no puede/no controla cuántos pedidos de doordash ingresan
- Hay una penalización explícita por llegar tarde a los pedidos de doordash; Por lo tanto, tiene sentido engañar a los clientes sentados a favor de los pedidos de DoorDash
- Si los pedidos de doordash siguen llegando, tiene sentido renunciar por completo a los clientes sentados, ya que la cocina apenas puede mantenerse al día con los pedidos de doordash
Parece bastante interesante, me pregunto cómo otros restaurantes lidian con esto
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