Es ist Frühling auf der Südhalbkugel. Meine Macadamia-Bäume beginnen zu blühen.. jeder "Strang" am Stock wird sich zu einer kleinen Blüte entwickeln und, wenn sie bestäubt wird, über einen Zeitraum von 3-4 Monaten eine Macadamianuss bilden. Nicht alle Blüten werden bestäubt, aber jeder "Strang" bringt normalerweise mindestens 4-5 Nüsse hervor, wobei der Baum mit Tausenden von Strängen bedeckt ist. Macadamias sind die härtesten Nüsse der Welt und stammen aus Australien. Es gibt 4 Arten von einheimischen Macadamia in Australien. Aber nur 1 Art wurde weltweit für die Landwirtschaft exportiert. Die meisten der weltweit gepflanzten Bäume stammen von einer einzigen Sorte hier in Australien. Dieser einzelne Macadamia-Baum ist im Grunde der Dschingis Khan der Nusslandwirtschaft und verantwortlich für Hunderttausende, wenn nicht Millionen von reifen, nussproduzierenden Bäumen auf der ganzen Welt. Sie sind auch unglaublich leckere Nüsse. Mein persönlicher Favorit.