A minha primeira entrevista com Saif Khawaja @khawajasn, Cofundador e CEO da Shinkei @ShinkeiSystems. A Shinkei está a construir robôs de colheita de peixe com o objetivo de reestruturar a cadeia de abastecimento de frutos do mar da América, enquanto melhora radicalmente a qualidade e a durabilidade do peixe que consumimos. O robô Poseidon deles está a escalar o método tradicional japonês ike-jime para matar peixes, que é humano e preserva a textura, o sabor e a frescura. 0:42 Processamento de peixe vs colheita 4:51 Criando Seremoni 8:30 Expandindo através do boca a boca 9:19 Começando a Shinkei 12:47 Primeiras iterações do Poseidon 16:49 Celebrando os pescadores 21:59 Ajudando os pescadores a ganhar mais dinheiro 25:47 Por que ele começou a Shinkei 27:09 Primeiro lançamento 29:56 Seguindo a sua intuição 32:01 Encontrando o cofundador certo