Los altos precios del $CC #cocoa han forzado cambios estructurales que apenas están comenzando. Aquí hay dos ejemplos: 1. La cosecha de LatAm explotará, especialmente en Ecuador. 2. Los fabricantes de confitería que recortan el contenido de chocolate comenzarán a acumularse. Justo hoy, Nestlé anunció que reduciría el contenido en dos de sus principales barras de chocolate en el Reino Unido. Los altos precios del cacao han llevado al mercado a un equilibrio y pronto lo llevarán a un superávit.