Người Nhật không gầy vì họ học về dinh dưỡng Họ gầy vì họ có tiêu chuẩn xã hội cao nhất thế giới về hành vi, ngoại hình, cách cư xử, và việc béo phì được coi là một thất bại về đạo đức và vi phạm cả lợi ích xã hội lẫn sự tự trọng.