Amerikalılar, giderek daha fazla ılımlı alkolün bile sağlık üzerindeki olumsuz etkileri olduğunu görüyor; muhtemelen bilim iletişimindeki değişikliklere ve resmi tavsiyelere tepki olarak. İnsanlar, söylemin çoğunun önerdiğinden daha çok bilimi dinliyor.