O ex-médio do Arsenal, Mathieu Flamini, tornou-se bilionário após co-fundar a GF Biochemicals, a primeira empresa no mundo capaz de produzir em massa ácido levulínico—uma molécula sustentável feita a partir de resíduos vegetais que pode substituir a gasolina. O seu trabalho inovador rendeu-lhe um património líquido superior a £10 bilhões. Uma jornada incrível para o rapaz!